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Day: May 22, 2019
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顺德 | 从挨骂也要排队，到被百万人唾弃，这碗网红煲仔饭 …
这位违反交通规则骑摩托的胖子叫牛展，是顺德一家做煲仔饭的老板。 三年前央视播出的《寻味顺德》记录下了他的故事。 三年来，这部由《舌尖上的中国》原班团队打造的纪录片，在各个电视频道不断重播，网络的播放量也超过一亿，它几乎成了外地人去顺德寻找美食的向导书。 对于绝大部分《寻味顺德》中提到的食肆而言，这部纪录片给他们带来了巨大的美誉，不知名的小店从此变得知名，知名的店从此人满为患。 但对牛展来说，人确实越来越多，美誉却逐渐丧失，可以说是从网红店逐渐变成了“网黑”店。 美誉丧失的结果是，今年五一之后，顺德有关部门还找牛展约谈，因为他的行为已经影响到顺德“世界美食之都”的招牌。 一间老板爱骂客人的小店，影响到整个顺德声誉，是否有点夸张呢？ 你别说，还真有这个可能。 当然，牛展也不是一天就变黑的。