Печень чувствительна к питанию, и при несбалансированном рационе здоровье этого органа стремительно ухудшается, говорит специалист в области онкологии, доктор Йылдырай Танрывер. “Особенно следует избегать обработанных пищевых продуктов. Употребление трех чашек кофе в день может защитить нас от ожирения печени и рака”, – отметил эксперт.
Онколог, доктор Йылдырай Танрывер (Yıldıray Tanrıver) поведал о здоровье печени и подчеркнул, что в этой связи следует обязательно избегать употребления алкоголя.
“Спиртные напитки являются одной из важнейших причин ожирения печени и особенно рака печени, – отметил эксперт. – Мы можем защитить нашу печень, упорядочив свое питание, занимаясь физическими упражнениями и спортом, хорошо отдыхая и выпивая много воды. Помимо этого, необходимо непременно обратить внимание на нашу микробиоту. Бактерии в кишечнике крайне важны. Кишечник – второй мозг, а иногда даже первый. Многие токсины из кишечника вновь поступают в печень. Эти вещества должны метаболизироваться в печени. Если таковых слишком много, возможно повреждение данного органа”.
“Нужно избегать сахара и избытка углеводов”
Доктор Танрывер коснулся важности употребления сардины для здоровья печени. “Это рыба с самым низким содержанием тяжелых металлов, – пояснил онколог. – Это в то же время одна из наиболее богатых омега-3 видов. Также очень важны содержащие селен брокколи, зеленые овощи, артишоки, красные и фиолетовые плоды. Разумеется, нужно держаться подальше от сахара и избытка углеводов”.
“Произвольное применение антибиотиков влияет на здоровье печени”
Заметив, что Турция является одной из стран, где широко распространено неоправданное использование антибиотиков, эксперт продолжил: “Антибиотики метаболизируются в печени и вызывают ее чрезмерное утомление. Произвольное применение таких веществ может привести к повреждению печени. Основные симптомы повреждения данного органа включают пожелтение кожи, зуд и покраснение. Печень, выполняющая сотни функций, также может быть связана с нарушением свертываемости крови. При таком нарушении кожа склонна к образованию синяков”.
“Ожирение печени влечет за собой усталость, потерю аппетита и веса”
По словам доктора Танрывера, печень – это орган массой 1-1,5 килограмма. “Если более 5% этого органа покрыто жиром, мы говорим о наличии ожирения печени. Если этот жир превышает 30%, начинают проявляться симптомы. Гепатоз вызывает усталость, потерю аппетита и веса. Возможны зуд, покраснение и шелушение кожи. Может возникнуть боль в верхней правой части живота и пожелтение кожи. К сожалению, это поздние симптомы. Обнаружить их можно путем некоторых тестов, поэтому необходимо быть очень внимательными”, – предупредил онколог.
“Ожирение печени наблюдается у 25% людей”
Подчеркнув, что наиболее распространенными причинами хронических заболеваний печени являются вирусы, нарушения питания, гепатит В, гепатит С и алкоголь, эксперт добавил: “Когда мы говорим об ожирении печени, гипертония играет большую роль. Как и гиперлипидемия (высокий уровень холестерина), а также высокий уровень липидов. Ожирение также является большим фактором риска. Если посмотреть на людей с жировым гепатозом, 40% из них имеют худощавое телосложение. Иначе говоря, даже у людей с нормальным весом может быть такая патология. Во всем мире распространенность ожирения печени составляет 25%, тогда как в Турции – 30%. В нашей стране это стало серьезной проблемой для здоровья. В этой связи в игру должна вступить профилактическая медицина”.
“Ожирение печени можно вылечить”
После выявления ожирения печени следует обязательно проверить ферменты печени, подчеркнул доктор Танрывер. Далее он продолжил: “Крайне важны показатели АСТ, АЛТ, ЩФ, ГГТ. Теперь мы можем четко обнаружить жировой гепатоз с помощью передовых методов и ультразвукового исследования. Благодаря трехмерной визуализации мы можем определить степень ожирения и уплотнение с помощью эластографии. Ожирение печени можно вылечить. После выявления заболевания мы можем обратить процесс вспять, изучив его причины и своевременно применив подходящие методы лечения. Можно остановить ожирение печени, избегая употребления алкоголя, придерживаясь правильного питания, воздерживаясь от употребления сахара и выбирая соответствующие методы лечения. Так мы можем защитить себя от возможного цирроза печени и рака”.
“Печень можно восстановить”
“Важным фактором в развитии ожирения печени является малоподвижный образ жизни. Неправильное питание – еще один из факторов. По этой причине мы говорим, что профилактика необходима. Хотя болезнь поддается лечению, мы должны работать над ее предотвращением. Допустим, заболевание развилось, тогда сначала ставим четкий диагноз. Смотрим уровень ожирения печени: легкий, средний или тяжелый. Оцениваем все ферменты, после чего первым делом регулируем питание”, – отметил эксперт.