Эта зелень очень полезна для тех, кто страдает гипертонией.
Артериальное давление — это сила, с которой кровь, перегоняемая сердцем по телу, давит на стенки артерий. Измеряют его с помощью тонометра и специальной надувной манжеты, которую надевают на руку.
Гипертония, или повышенное артериальное давление, — главный фактор риска развития кардиопатии, энцефалопатии, нефропатии и других заболеваний.
На артериальное давление в значительной степени влияет образ жизни человека. По словам специалистов американской Mayo Clinic, чтобы контролировать артериальное давление, необходимо вести здоровый образ жизни, который предупредит гипертонию или, если вы уже ей страдаете, поможет в её лечении.
Для этого нужно, в том числе, придерживаться здоровой диеты, контролировать уровень стресса, отказаться от курения, сократить потребление натрия (соли), алкоголя и кофеина, а также регулярно заниматься спортом.
Среди продуктов, помогающих снизить артериальное давление, — шпинат. По данным исследования Каролинского института Стокгольма, на которое ссылается Испанский фонд сердца (FEC), неорганические нитраты, содержащиеся в зелени и в том числе в шпинате, способствуют образованию оксида азота, когда вступают в контакт с находящимися в полости рта бактериями.
“До недавнего времени считалось, что присутствующие в рационе нитраты потенциально токсичны, но сегодня, благодаря этому исследованию, мы узнали, что они не просто неопасны, они несут пользу сердечно-сосудистой системе”, — отмечает доктор Регина Далмау (Regina Dalmau), член FEC и врач кардиологического отделения реабилитации больницы La Paz в Мадриде.
Участники исследования трижды в неделю ели шпинат в небольших количествах, а во время контрольных замеров ученые отметили снижение артериального давления.
Гипертония — основная причина смертности в мире и фактор риска для сердечно-сосудистой системы, поэтому платформа Tu Canal de Salud рассказывает о других здоровых привычках, на которые следует обратить внимание людям, страдающим этим заболеванием:
1. Следить за весом: артериальное давление обычно увеличивается по мере увеличения веса; кроме того, лишний вес может привести к проблемам с дыханием, что также пагубно скажется на давлении.
2. Отказаться от курения: каждая выкуренная сигарета на несколько минут увеличивает артериальное давление, поэтому отказ от этой привычки поможет давлению вернуться в норму.
3. Умеренное потребление алкоголя: мужчинам, страдающим гипертонией, не стоит выпивать больше 20-30 граммов этанола в день, женщинам следует ограничиться 20 граммами.
4. Следить за употреблением кофе: влияние кофеина на артериальное давление неоднозначно, на этот счет до сих пор ведутся споры. У тех, кто пьет его редко, кофе может повышать давление на 10 мм рт. ст., а вот в случае тех, кто употребляет напиток регулярно, эффект может быть минимальным или нулевым.